Palazzo di Varignana, un’affascinante esperienza enogastronomica tra i Colli Bolognesi
Palazzo di Varignana, un progetto di recupero e rigenerazione che unisce ospitalità e agricoltura,…
LeggiAutore: Jessica Bordoni
Giornalista professionista specializzata in enogastronomia e viaggi. Scrive per Le Guide di Repubblica, Civiltà del bere e Il Giornale. È diplomata sommelier Ais e fa parte del Vivier del Bureau du Champagne Italia.
The Box e Ristorante Olio, uno spazio multifunzionale dedicato al fine dining, all’arte e ai motori
Ristorante, cocktail bar, orto, serra, ma anche “galleria d’arte diffusa” e museo d’auto d’epoca.…
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Milano37, il ristorante gourmet di Gorgonzola si veste di nuovo
Il 2022 è un anno speciale per Milano37. A 12 anni dall’apertura, il ristorante gourmet di Gorgonzola,…
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Mu Fish, il miglior indirizzo di cucina creativa giapponese in Brianza
Prima di consacrarsi alla cucina, la chef giapponese Jun Giovannini (il cognome italiano lo ha preso…
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Ottocentodieci Ristorante, dove la Lomellina incontra la Campania
L’Ottocentodieci Ristorante, aperto nel 2010 all’interno dell’Hotel Eridano a Sannazzaro de’…
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Street food @Isola, il reportage fotografico di Francesco Allegretti alla Key Gallery
Si intitola Street food @Isola ed è l’ultima mostra di Francesco Allegretti promossa da Class. Oltre…
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Magorabin reloaded: nuova location di design per il ristorante stellato torinese
C’era una volta un mago, anzi il Mago, Magorabin per la precisione. E c’è ancora, solo più bello…
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Alla scoperta dell’editoria indipendente: Claudia Tarolo ci racconta la storia e le novità di Marcos y Marcos
Il nome Marcos y Marcos fa pensare a un’origine spagnola, ma la casa editrice è milanesissima,…
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Alla scoperta dell’editoria indipendente: 4 chiacchiere con Giorgio Pozzi di Fernandel
Nell’immaginario nazionalpopolare Fernandel è il volto cinematografico di Don Camillo, il prete reazionario…
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A tu per tu con Gesuino Némus, autore della pluripremiata “Teologia del cinghiale”
«Bisogna avere un caos dentro di sé per partorire una stella danzante», diceva il filosofo Friedrich…
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