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Autore: Jessica Bordoni

Giornalista professionista specializzata in enogastronomia e viaggi. Scrive per Le Guide di Repubblica, Civiltà del bere e Il Giornale. È diplomata sommelier Ais e fa parte del Vivier del Bureau du Champagne Italia.
Palazzo di Varignana, un’affascinante esperienza enogastronomica tra i Colli Bolognesi food

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Dicembre 03, 2022

Palazzo di Varignana, un progetto di recupero e rigenerazione che unisce ospitalità e agricoltura,…

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The Box e Ristorante Olio, uno spazio multifunzionale dedicato al fine dining, all’arte e ai motori food

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Jessica Bordoni
Settembre 15, 2022

Ristorante, cocktail bar, orto, serra, ma anche “galleria d’arte diffusa” e museo d’auto d’epoca.…

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Milano37, il ristorante gourmet di Gorgonzola si veste di nuovo food

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Jessica Bordoni
Luglio 25, 2022

Il 2022 è un anno speciale per Milano37. A 12 anni dall’apertura, il ristorante gourmet di Gorgonzola,…

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Mu Fish, il miglior indirizzo di cucina creativa giapponese in Brianza food

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Jessica Bordoni
Maggio 24, 2022

Prima di consacrarsi alla cucina, la chef giapponese Jun Giovannini (il cognome italiano lo ha preso…

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Ottocentodieci Ristorante, dove la Lomellina incontra la Campania food

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Jessica Bordoni
Maggio 07, 2022

L’Ottocentodieci Ristorante, aperto nel 2010 all’interno dell’Hotel Eridano a Sannazzaro de’…

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Street food @Isola, il reportage fotografico di Francesco Allegretti alla Key Gallery food

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Jessica Bordoni
Febbraio 20, 2019

Si intitola Street food @Isola ed è l’ultima mostra di Francesco Allegretti promossa da Class. Oltre…

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Magorabin reloaded: nuova location di design per il ristorante stellato torinese food

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Jessica Bordoni
Agosto 10, 2018

C’era una volta un mago, anzi il Mago, Magorabin per la precisione. E c’è ancora, solo più bello…

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Alla scoperta dell’editoria indipendente: Claudia Tarolo ci racconta la storia e le novità di Marcos y Marcos in libreria

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Jessica Bordoni
Agosto 10, 2018

  Il nome Marcos y Marcos fa pensare a un’origine spagnola, ma la casa editrice è milanesissima,…

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Alla scoperta dell’editoria indipendente: 4 chiacchiere con Giorgio Pozzi di Fernandel IN PRIMO PIANO

Alla scoperta dell’editoria indipendente: 4 chiacchiere con Giorgio Pozzi di Fernandel

Jessica Bordoni
Luglio 28, 2018

Nell’immaginario nazionalpopolare Fernandel è il volto cinematografico di Don Camillo, il prete reazionario…

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A tu per tu con Gesuino Némus, autore della pluripremiata “Teologia del cinghiale” critica

A tu per tu con Gesuino Némus, autore della pluripremiata “Teologia del cinghiale”

Jessica Bordoni
Giugno 21, 2018

«Bisogna avere un caos dentro di sé per partorire una stella danzante», diceva il filosofo Friedrich…

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