E se l’arte si potesse mangiare?
Se l’arte si potesse mangiare non esisterebbero le calorie, i carboidrati e le diete e per noi donne sarebbe stupendo! Purtroppo l’unico modo per mangiare un’opera d’arte per il momento potrebbe essere quello di assaggiare uno dei dessert preparati da Caitlin Freeman e la sua squadra di pasticceri del Blue Bottle Coffee, il caffè del Museum of Art di San Francisco. A stretto contatto giornaliero con l’arte, era inevitabile che trovassero il modo di rendere artístico persino il menù dei dessert. Assaggiare un morso Mondrian, Damien Hirst, Mark Rothko, Donald Judd e tanti altri, dev’essere veramente sublime come sensazione. Un’esperienza golosa rintracciabile prossimamente nelle librerie americane con il libro Modern Art Desserts. Ammirate delle perfette riproduzioni culinarie a prova d’artista!
