Ha diviso la sua lunga vita tra gli Stati Uniti e l’Italia (le sue prime esperienze nelle gallerie avvengono a Milano, all’inizio degli anni Settanta, dall’incontro con realtà storiche come Galleria Marconi, Galleria Blu e Galleria Il Milione), dov’è morto quattro giorni fa, a Venezia. Curatore di spessore, Jones ha organizzato mostre presso musei e gallerie di primaria importanza: la Fondazione Cartier a Parigi, il Museo Guggenheim a New York, il Walzer Art Center di Minneapolis, il List Center di M.I.T. ad Harvard, Massachusetts, il P.S.1 del Museo d’Arte Moderna di New York, il New Museum, lo Studio Museum di Harlem, e il Museum for African Art.