Expo.Petrini contro McDonald’s. Duri e puri ?
Scusate, ma io la polemica tra il buon Carlo “Carlin” Petrini, vindice della biodiversità alimentare e del cibo slow e il colosso del cibo fast standardizzato McDonald’s, proprio non riesco (per restare in tema di nutrizione) a digerirla. O meglio, l’avrei capita in tutt’altro che contesto,…
Leggi