(galleria +) oltredimore inaugura il 23 novembre nel nuovo spazio nella Manifattura delle Arti il primo progetto dedicato all’eating-design: trEATticon a cura di Panem et Circenses. Nell’arco di tre mesi, il duo Panem et Circenses svilupperà in tre atti un ipotetico excursus evolutivo del rapporto uomo-cibo nei rispettivi ruoli di agente e agito: dall’approccio conoscitivo diretto alla materia, passando per la trasformazione/sperimentazione fino alla trasposizione concettuale del cosiddetto “food-porn”. Ogni mese in relazione ad ognuno dei tre atti evolutivi verranno organizzati due “action eating” a numero chiuso e su prenotazione. Dal giovedì al sabato, invece, ci sarà l’aperitivo in galleria dove sarà possibile fare esperienza di “assaggi” in cui pulsano gli stessi temi proposti negli action eating.

Panem et Circenses è un progetto che, attraverso il linguaggio del cibo e l’esperienza gastronomica, interagisce con tutte le forme di espressione artistica e creativa, siano esse culturali o naturali. Panem et Circenses usa modalità di approccio inusuali e stimolanti (food specific, food translation, action eating) che coinvolgono attivamente il pubblico con l’obiettivo di ridisegnare il quotidiano atto del “mangiare” ed esaltarne i tanti aspetti non prettamente alimentari. Panem et Circenses tratta il cibo come parole in una struttura semantica e l’atto del mangiare come discorso significante, risultato di infinite possibili combinazioni linguistiche. Panem et Circenses è un progetto di Ludovico Pensato e Alessandra Ivul.

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INFORMAZIONI UTILI

Titolo: Panem et Circenses _ trEATicon

Apertura: 23 Novembre 2013 – 22 Febbraio 2014

Inaugurazione: 23 Novembre, ore 18

Sede: Manifattura delle Arti, Via del Porto 48 a/b, 40122 Bologna

Orari: Giovedì e Venerdì dalle ore 18; Sabato dalle ore 11

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