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È una fortuna che esistano le tecnologie ottiche, per raccontare i viaggi, perché spesso la scrittura non basta: devono sopperire foto e video. Ad esempio l’hotel-ristorante “Tenuta della Guardia”, in quel di Gavi, lo si può tratteggiare con mille parole, che non potranno mai dare un’idea…
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Una sosta tra eleganza e sapore di casa, in centro a Bari, da Antonio Scalera. Materiali di recupero e tavoli di artigiani locali, sedie anni ’50, e nonostante tutto appena varcata la soglia ci si sente già un po’ viziati. Sappiamo che i vini in cantina sono di quelli naturali, che oggi giorno…
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Dal 13 al 15 ottobre torna la settima edizione di Milano Golosa: artigiani del gusto per raccontare la cucina del futuro La tradizione di domani: questo il fil rouge 2018 per la manifestazione ideata dal Gastronauta Davide Paolini. Un viaggio tra gli artigiani del gusto provenienti da tutta Italia e…
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Ha ufficialmente aperto l’Astemia Pentita, la cantina dall’anima pop e dall’estetica visionaria che sorge a Barolo sulla collina dei Cannubi Nel territorio di Barolo – dichiarato nel 2014 Patrimonio Mondiale dell’Unesco insieme ai paesaggi vitivinicoli di Langa-Roero e del Monferrato…
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Un week end all’insegna del cioccolato: sabato 29 e domenica 30 settembre torna il Chocolate Show da Gelart, la gelateria d’autore a Sesto San Giovanni, a Milano. Giunti ormai alla quarta edizione del week end più goloso dell’anno, si potranno gustare 24 diversi gusti di gelato per soli due giorni…
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Un concetto “social” di ristorazione, in funzione non solo del piacere di mangiare ma anche di commentare e valutare, è già online: siti di recensioni, pagine FB di ristoranti con legioni di pollici alzati, influencer specializzati in gastronomia hanno ormai rivoluzionato il mondo gourmet. Con…
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Lo sfurzat valtellinese DOCG “Messere 2011” della casa vinicola Caven Camuna ha vinto il premio più importante al 46^ Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or ad Asti Si è svolta l’8 settembre al Teatro Alfieri di Asti la cerimonia che ha premiato i produttori, provenienti da tutte le regioni…
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Ogni grande vino è un’opera d’arte e il contenitore non può che essere all’altezza del contenuto. Partendo da questo principio la Casa vinicola Rigoloccio di Gavorrano, in provincia di Grosseto, ha sviluppato un ambizioso progetto di restyling della sua brand image rinnovando il logo, ma…
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È partita dalla convention del 3 settembre la nuova vita di Bassini 1963 – Antico Forno della Romagna – azienda specializzata nella produzione di pane e panificati artigianali surgelati. Il manager Luca Leone Brogioli ha presentato i prossimi progetti aziendali, i nuovi organigrammi derivati dall’acquisizione…
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Cous Cous Fest si tiene dal 21 al 30 settembre a San Vito Lo Capo È all’insegna dello slogan “Emozioni unite” la prossima edizione del Cous Cous Fest, Festival Internazionale dell’Integrazione Culturale. Un evento, quello che torna per il ventunesimo anno a San Vito Lo Capo – con la collaborazione…
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