|
|
|
|
Al Macha Japanese Café potete assaggiare una rivisitazione del classico tiramisù a base di tè macha: il macha tiramisù. Il menù del grazioso locale, in Viale Francesco Crispi a Milano, è interamente dedicato al famoso tè verde giapponese. Il tè matcha è l’ingrediente principale di piatti…
Leggi
La 33^ edizione di Aria di San Daniele, porta ventate di novità. Si terrà dal 23 al 25 giugno a San Daniele del Friuli (UD) come di consueto ma quest’anno la kermesse enogastronomica viaggerà da nord a sud della penisola, da maggio fino a ottobre per oltre 50 appuntamenti per far apprezzato il…
Leggi
L’anteprima europea è stata svelata ieri: il liquore 24K Jinjiannan, il più amato a Pechino, prodotto dalla major JNC presenta sarà a 24 carati, una storia millenaria che sbarca in Italia e vuole forse scavalcare le nostre grappe. Dopo aver comprato prima l’Inter e poi il Milan, aver colonizzato…
Leggi
Caffè Ottolina, storica torrefazione milanese fondata nel 1948, aprirà il 9 maggio il primo locale Ottolina Cafè a Palazzo Lombardia, in via Galvani 27 a Milano. A quasi 70 anni da quando Giulio Ottolina fondò la sua azienda, che ha espanso poi la sua attività con il figlio Remo. Oggi, il figlio…
Leggi
La forza dell’industria famigliare italiana in un amaro. L’azienda Branca non ha eguali al mondo e, fin dalle prime campagne ottocentesche che videro all’opera i migliori artisti e illustratori, si contraddistingue per originalità ed efficacia. “Sopra tutto Fernet-Branca”, che sia…
Leggi
Nell’agroalimentare le piccole e medie imprese non sempre hanno la possibilità di farsi conoscere al di fuori del proprio territorio di riferimento. Per valorizzare queste chicche nasce Di Gusto, il nuovo ciclo di incontri proposti da LorenzoVinci.it
Leggi
Un nuovo ingrediente sulla tavola, il colorato avocado L’avocado non è una novità, ma non essendo un ingrediente tipico della cucina mediterranea è stato da poco riscoperto: l’importanza per il cibo e il benessero, alla leggerezza senza rinunciare alla bontà degli alimenti, l’avocado…
Leggi
Un papillon come penna per raccontare la cucina, una collezione di dieci piatti gourmet da appendere, non da indossare. L’unione di diversi mondi che diventa design: la visione della gastronomia contemporanea negli occhi di Tanio Liotta, giovane artista calabrese di 26 anni. “Tutto nasce…
Leggi
Allo stato dell’arte si lotta contro l’illegalità. Il modo migliore per farlo è con la cena benefica del prossimo 7 aprile per commemorare le vittime della strage di Capaci: alle ore 19 al ristorante “La Campaza” (via Romea sud 395, Ravenna) una cena benefica a favore della Fondazione Giovanni…
Leggi
Milano. Al Fuori Salone il cibo si sposa felicemente con il design: l’appuntamento è per il 4 aprile alle ore 18.30 al ristorante The Small Via Paganini, angolo Piazza Argentina: reduce dal successo dell’Affordable Art Fair, l’artista e navigatore Godot è in mostra con un percorso che esplora…
Leggi
