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Nell’agroalimentare le piccole e medie imprese non sempre hanno la possibilità di farsi conoscere al di fuori del proprio territorio di riferimento. Per valorizzare queste chicche nasce Di Gusto, il nuovo ciclo di incontri proposti da LorenzoVinci.it
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Un nuovo ingrediente sulla tavola, il colorato avocado L’avocado non è una novità, ma non essendo un ingrediente tipico della cucina mediterranea è stato da poco riscoperto: l’importanza per il cibo e il benessero, alla leggerezza senza rinunciare alla bontà degli alimenti, l’avocado…
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Un papillon come penna per raccontare la cucina, una collezione di dieci piatti gourmet da appendere, non da indossare. L’unione di diversi mondi che diventa design: la visione della gastronomia contemporanea negli occhi di Tanio Liotta, giovane artista calabrese di 26 anni. “Tutto nasce…
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Allo stato dell’arte si lotta contro l’illegalità. Il modo migliore per farlo è con la cena benefica del prossimo 7 aprile per commemorare le vittime della strage di Capaci: alle ore 19 al ristorante “La Campaza” (via Romea sud 395, Ravenna) una cena benefica a favore della Fondazione Giovanni…
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Milano. Al Fuori Salone il cibo si sposa felicemente con il design: l’appuntamento è per il 4 aprile alle ore 18.30 al ristorante The Small Via Paganini, angolo Piazza Argentina: reduce dal successo dell’Affordable Art Fair, l’artista e navigatore Godot è in mostra con un percorso che esplora…
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Mercoledì 29 marzo alle ore 18.30 presso la storica pasticceria Sant Ambroeus (di Corso Matteotti 7 a Milano) verrà presentato il volume SANT AMBROEUS Il dolce salotto di Milano di Maria Canella edito da Skira, un libro delizioso e ricco di immagini di specialità della casa e della Milano d’epoca. Con…
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Diego Cusano ha iniziato a studiare presso l’Accademia di Belle Arti a Perugia in pittura e grafica d’arte, si definisce un creativo, un grafico (illuminato), un fotografo, più che un artista, un termine che per lui identifica una persona che tramite i colori riesce a comunicare con Dio. E’ anche…
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A Milano i migliori birrifici artigianali con oltre 300 birre in degustazione per il weekend che va dal 7 al 9 aprile: torna immancabile come ogni anno l’appuntamento con Italia Beer Festival, la dodicesima edizione che seleziona i migliori birrifici d’Italia e quest’anno la scelta è…
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Il No Show, termine inglese per definire il mancato rispetto della prenotazione da parte del cliente, è un argomento che tocca tutti i ristoratori e in particolare Claudio Sadler, presidente de Le Soste, tra i promotori di quest’uso, per tutelare tutti non solo dalla spiacevole sensazione del ristorante…
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Dopo Paolo Lo Priore ai Tre Cristi di Milano si punta tutto sui giovani: anima da grande ristorante francese, dentro le cucine del ristorante c’è fermento, quello dei ragazzi che compongono la brigata, a partire dallo chef napoletano Dario Pisani. Un nuovo indirizzo da segnare in agenda per chi visita…
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