 |
|
 |
“Le masse vogliono apparire anticonformiste: ciò significa che l’anticonformismo deve essere prodotto per le masse”. Andy Warhol
Ogni italiano medio non può mancare all’appuntamento con la grande cucina del nostro territorio, ogni borgo ha le sue meraviglie da offrire e ogni osteria la sua ricetta segreta. Da Moscara Terra d’Otranto, a Milano in via Spartaco, il messaggio è chiaro: se vieni qui devi aspettarti il Salento,…
Leggi
Il LACMA è il più grande museo enciclopedico degli Stati Uniti a ovest di Chicago, con quasi un milione di visitatori all’anno e più di 10.000 opere d’arte, che spaziano dalla preistoria all’arte contemporanea. Chris Burden “Urban Ligh” (2008) L’opera è situata all’ingresso…
Leggi
Il Pérez Art Museum Miami (PAMM) è il polo culturale progettato dal duo svizzero Herzog & de Meuron, un museo di arte contemporanea, situato nel Museum Park che si sviluppa lungo la Biscayne Bay a Miami. L’edificio è costruito nei minimi dettagli e in armonia con la location. La terrazza…
Leggi
Nono in Italia e una occupazione in continua crescita che ad oggi conta oltre 200 risorse. Roma vedere un altro nuovo ristorante nella sua città: non il solito posto dove prendere un semplice boccale di birra per una veloce pausa pranzo o per una anonima serata con gli amici a chiusura di giornata,…
Leggi
Per la pasta sfoglia: impastate in modo tradizionale 30 tuorli per ogni kg di farina. Stendete la pasta, ritagliate dei quadrati regolari di 8cm per lato e sbianchite per 30 secondi in acqua bollente salata. Raffreddate in acqua e ghiaccio e tenete da parte. Per il ripieno: pulite la borragine e gli…
Leggi
Diventato Museo di riferimento in ambito nazionale ed internazionale anche dell’arte contemporanea, il Chiostro del Bramante parte da questi presupposti per la mostra che propone fino al 25 febbraio 2018. Si chiama Enjoy e ha per sottotitolo l’Arte incontra il divertimento: locuzione emblematica…
Leggi
L’arte torna protagonista a Palazzo Fiano, splendido edificio quattrocentesco nel cuore di Roma e sede del gruppo Hdrà, che metterà a disposizione le sale di rappresentanza per il progetto a cura di Valentina Ciarallo, in un percorso espositivo con opere di Giovanni De Cataldo, Stanislao Di Giugno,…
Leggi
Dopo 20 anni di attività, vetrine spente per lo spazio di Rue Saint-Honoré frequentato da ogni personaggio di passaggio nella Ville Lumiére. Fra moda, design e lifestyle.
Leggi
di Marco di Giovanni A volte una “serie di sfortunati eventi” può portare a giudicare male, ma aspettare e ricredersi dà ancora più soddisfazioni: Gritti è davvero tornato a Bergamo con quella cucina che nel 2005 gli è valsa la stella Michelin. L’avevano applaudito un po’ tutti,…
Leggi
Dr Salmon: salmone / panna acida/ burro/aneto / erba cipollina/ semi di zucca Ingredienti: – patata gr 300 – sale q.b. – salmone affumicato 150 gr – burro 10gr – aneto 2 gr – erba cipollina 2gr – semi zucca10 gr Per la crema: – 150 G panna – 1 limone…
Leggi
