Every food is a landscape. A Torino la collettiva che guarda a un futuro sostenibile
Il Polo del ‘900 in Palazzo San Celso di Torino presenta la mostra Every food is a landscape. Una…
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Quando un piatto fa storia. L’arte culinaria in 240 piatti d’autore
Quando un piatto fa storia. L’arte culinaria in 240 piatti d’autore, un libro per scoprire…
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La cucina altoatesina di Stefano Cavada, tra tradizione e spinte fusion
La cucina altoatesina di Stefano Cavada, in libreria il ricettario del food blogger che spazia tra tradizione…
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Italian Burger, ingredienti, tecniche e strumenti: in un libro l’arte dell’hamburger perfetto
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Un pianeta chiamato Italia
Quando sei in viaggio ti accorgi di essere su una strada italiana perché le sue grigie infrastrutture…
Leggi“Food, il futuro del cibo” al Palazzo delle Esposizioni dal 28/11
"Food, il futuro del cibo" esporrà al Palazzo delle Esposizioni dal 28 novembre 2014 al 1 marzo 2015…
LeggiGermano Celant e il contratto Expo da 750 mila euro
Da una lettera di Demetrio Paparoni inviata a “Flash Art” esplode una rovente polemica sul…
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“Solo” 750mila euro a Celant per curare la mostra Expo. Altro che Arte Povera
Germano Celant, il mitico curator della Fondazione Prada, ha avuto incarico (in via diretta) da Expo…
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Un boccone futuristico da McDonald’s
Quando le regole del franchaising si spezzano a favore dell’arte e del nuovo. Ne è un esempio…
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Un dessert a prova d’artista!
Una delizia per il palato e per gli occhi. I dessert d'arte made in USA vengono fatti con cura e passione…
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