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“L’opinione è la regina del mondo”. Blaise Pascal
Il tartufo è uno dei prodotti più pregiati delle nostre tavole e se ne parla fin dall’antichità, da Plinio che pensava nascesse dall’azione combinata dell’acqua, del calore e dei fulmini a Giovenale che se ne innamorò a tal punto da dire “è meglio che manchi il grano piuttosto che i tartufi”.…
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Il mercato metropolitano è ormai una tendenza, è un luogo capace di unire il contesto urbano alle radici della terra d’origine dei prodotti, un mix di cultura gastronomica e convivialità. Sanpellegrino, che tutti conoscono per la sua acqua e le sue bibite, ha scelto il Mercato del Suffragio di…
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La Lanterna della Superba si accende sugli albori del barocco locale targato Sinibaldo Scorza da Voltaggio (1589-1631). Un tripudio di ferie e frutta che popolano favole e fiabe seicentesche del fine pittor dell'Oltregiogo, accarezzate dalle arie di Orfeo, cantate dai madrigali di Giovan Battista Marino
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L’ultima perla del Tar del Lazio è contro i direttori stranieri dei musei italiani. Tutti bocciati. Secondo il Tribunale amministrativo, la nuova legge del 2014 avrebbe dovuto dire esplicitamente che gli stranieri erano ammessi alla selezione. Non mettetevi a ridere. Anche se Enrico Mentana…
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Torna la seconda edizione di Pixel-Picnic, domenica 28 maggio tutti sono chiamati con vettovaglie e tovaglie colorate a comporre un picnic che deve arrivare a misurare un chilometro. Appuntamento alle 11 a Parco Sempione, davanti al Teatro Continuo di Burri. La partecipazione è completamente libera,…
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Al Macha Japanese Café potete assaggiare una rivisitazione del classico tiramisù a base di tè macha: il macha tiramisù. Il menù del grazioso locale, in Viale Francesco Crispi a Milano, è interamente dedicato al famoso tè verde giapponese. Il tè matcha è l’ingrediente principale di piatti…
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La 33^ edizione di Aria di San Daniele, porta ventate di novità. Si terrà dal 23 al 25 giugno a San Daniele del Friuli (UD) come di consueto ma quest’anno la kermesse enogastronomica viaggerà da nord a sud della penisola, da maggio fino a ottobre per oltre 50 appuntamenti per far apprezzato il…
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Ho voluto attendere prima di cedere al primo istinto e raffreddare il giudizio per cercare ragioni che la mia debole mente non trovava. Niente da fare, nisba, un progetto cretino con dei lampi di imbecillità, per dirla alla Marinetti. Già al primo impatto una metaforica orticaria ha cominciato a manifestarsi…
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Christine Macel, curatrice della 57ma edizione della Biennale di Venezia, ha detto che questa sarà «una Biennale con gli artisti, degli artisti, per gli artisti», un lungo viaggio fino al 26 novembre che apre alla possibilità di un nuovo umanesimo
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Il 16 maggio 2017 a Palazzo Madama a Torino sarà ospitata Affidarte: una serie di incontri aiuteranno il pubblico ad approfondire il tema del mercato e dell’arte
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