Milano, si sa, è quella città che qualche entusiasta ha definito “la nuova capitale europea del cibo”. Staremo a vedere,
Il Premio Maculan 2018 è andato a Mauro Buffo del Ristorante 12 Apostoli di Verona con un piccione alle erbette. Quattro finalisti
L’eredità di EXPO 2015, per la promozione dell’agroalimentare italiano, è già in rovina o è in buone mani? Il cronista
In Canton Ticino, da aprile a giugno, dieci grandi chef, per un totale di venti stelle Michelin, e ventuno eventi
Quanti di noi si sono abbuffati per Pasqua e Pasquetta? Niente paura però perché torta pasqualina, arrosto e colomba sono
Comincia la bella stagione, quella dei primi colori, del primo sole che scalda appena, che tanto era mancato da far
Lo scorso 23 marzo è stata presentata l’ultima novità in casa Beretta: PURO, una nuova linea di qualità che l’azienda
Per chi ama il genere, Mantra Raw Vegan è una rivelazione. E’ il primo ristorante crudista in Italia, ma non
Nonostante si inizi a pensare alla Pasqua subito dopo le feste di Natale, puntualmente si arriva sempre impreparati alla festività.
Unico, originale e sorprendente. Così è definito il bianco IGT Alpi Retiche “La Novella” 2017, che Cantine Nera ha presentato
