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In un mondo che corre veloce, l’impellenza di rallentare è un sentimento comune, per rispetto di se stessi e del nostro bel pianeta. Per i nostri nonni era mancanza d’alternativa, per noi una necessità, che non possiamo permetterci di ignorare, ma che allo stesso tempo può avere anche risvolti…
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Passeggiando lungo le sue strade in salita in un’atmosfera suggestiva e nobile, circondati da antichi palazzi e alte torri simbolo di ricchezza e potere nel lontano Medioevo, tutto ci si aspetterebbe a San Gimignano fuorché quella ventata di post modernismo che si respira non appena si varca la soglia…
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L’Hosteria del Vapore, in provincia di Bergamo: una cucina di gusto e sostanza, abbinata ai vini del Miglior sommelier d’Italia Ais 2021 Siete alla ricerca di un locale fuori mano, lontano dalla frenesia del centro, dove godere di una cucina “di casa”, fatta di gusto e sostanza? Il posto giusto,…
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Oltre 140 anni di attività, 144 per la precisione. Sono poche le Case vinicole siciliane che possono vantare una storia antica e blasonata come quella delle Cantine Pellegrino di Marsala, nel Trapanese. Oggi sono attive la quinta e la sesta generazione di famiglia, direttamente impegnate nelle diverse…
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Per scoprire i tesori delle Colline moreniche del Garda, un buon indirizzo da impostare sul navigatore è quello della Cantina Ricchi di Monzambano, in provincia di Mantova, che grazie al vicino Relais La Casina a Cavriana offre al visitatore un’esperienza a 360°: dalla vigna alla cucina, inclusa…
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In Valpolicella, alle porte di Verona, nascono vini famosi in tutto il mondo come l’Amarone, il Ripasso e il Recioto. Tra le aziende situate nella zona Classica, ovvero quella storica, c’è la Cantina Meroni di Sant'Ambrogio
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“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” diceva il poeta tedesco Johann Wolfgang von Goethe. Ma come s’impara a distinguere un’etichetta di qualità? Quali sono i criteri da considerare quando si sceglie una buona bottiglia per cena? Oggi, soprattutto nelle grandi città, proliferano…
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Da Milano a Palermo, con sosta a Varese, Torino e Roma: ecco cinque indirizzi da provare per appagare tanto lo sguardo quanto il palato
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Si è chiusa la diciottesima edizione di Identità Golose, evento culinario di fama internazionale
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Palazzo di Varignana, un progetto di recupero e rigenerazione che unisce ospitalità e agricoltura, eccellenza enogastronomica e immersione nella natura
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