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Quando un piatto fa storia. L’arte culinaria in 240 piatti d’autore, un libro per scoprire le storie dei piatti più iconici Quando un piatto fa storia. L’arte culinaria in 240 piatti d’autore, questo il titolo appetitoso di un volume da poco in libreria. Una ricognizione che…
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Comi 107: un ristorante di pesce di mare a Como guidato da un bergamasco, il giovane chef Federico Comi, che si porta qualche ricordo dal Messico e strizza l’occhio alla vicinissima Svizzera
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A Milano il “Càrico” bistrot, nonché cocktail bar, nonché ristoro nottambulo, ha scelto l’inizio di via Savona per esporre il suo pensiero un po’ fusion.
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Absolut presenta ABSOLUT BETTER TOGETHER, la nuova edizione limitata 100% italiana firmata da MSGM, il noto brand di moda sperimentale e contemporaneo, disponibile in sei varianti di colore.
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“Immorale” un ristorante-enoteca che fa riferimento alle “Ricette immorali” dello scrittore spagnolo Manuel Vázquez Montalbán
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La segretissima ricetta del cioccolatte al gelsomino del Granduca di Toscana Cosimo III viene svelata. Nel nuovo video del MiBACT, per promuovere il patrimonio culturale italiano, la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze ci racconta la storia del famoso cioccolato fiorentino. Un alimento che non…
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Nel centro di Monza, in via Parravicini, a pochi minuti dal Duomo che custodisce la Corona ferrea, trovate il ristorante “Il Moro”: in pratica, l’avamposto brianzolo ove da tredici anni si distribuisce saggezza siciliana ai fornelli, ma senza retorica, perché i titolari hanno saputo mantenere…
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Non so se sia stato il gusto dell’insolito, dato che a Milano la gastronomia lunigianese è quasi sconosciuta, a spingere Marco Vitolo ad aprire il “Testami”, in via Solari Si tratta di un take away alias bottega tipica alias ristoro con cucina, insomma un locale che in poco spazio racchiude tante…
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Tu pensa al ghiaccio e alla tonica, ENGINE spedirà a casa tua il Kit ENGINE Oil inclusive, la speciale confezione per il tuo cocktail da preparare a casa Include il gin biologico prodotto nelle Langhe nella sua irriverente tanica di olio motore, un secchiello da gran premio e i bicchieri di latta più…
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È un’istituzione la mozzarella di bufala a Milano? D’istinto si risponde di no, ci sono altri luoghi deputati, ma le cose cambiano, e pure rapidamente. Da “Muu Muuzzarella”, ad esempio, in zona piazza De Angeli, Salvatore Maresca e Dario Moxedano hanno creato i presupposti per un’inversione…
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