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Chef’s’ design – dalla matita al piatto: i disegni preparatori dei grandi chef raccolti in un libro che svela svela il connubio creativo tra cibo e design Abbiamo imparato a conoscerli in TV, ormai da anni vere e proprie star dei palinsesti, abbiamo sperimentato i piatti più famosi nei…
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Del sake, in Italia, non si dovrebbe più parlare come di uno sconosciuto o di un eccentrico cugino d’oltremare: è fra di noi, siamo i primi imporatori in Europa, abbiamo imparato a degustarlo anche grazie a cantine-bar-bistrot come Sakeya, in via Cesare da Sesto a Milano, autorevole sia per il numero…
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Alain Milliat presenta in Italia una collezione unica di succhi d’uva varietali. Cinque vitigni da cui nascono i succhi Sauvignon, Chardonnay, Cabernet in Rosè, Merlot, Syrah: Alain Milliat lancia la rivoluzionaria idea di creare succhi da queste uve da vino, naturalmente molto dolci, prelevati in…
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Nei vicoli stretti e affascinanti di Napoli, a pochi passi dal Teatro di San Carlo e dal Palazzo Reale, si trova Mame Ostrichina, uno spazio costruito con amore dove l’estetica giapponese incontra il design contemporaneo e dove nulla è stato lasciato al caso. Una manciata di tavoli e una cucina…
LeggiJaponito, Japon Y Tacos è la nuova rivelazione gourmet del quartiere Isola a Milano. Un nuovo ristorante fusion che nasce dall’incontro fra due terre molto lontane fra loro, il Messico e il Giappone. Ciò che ti colpisce appena entri nel locale è un murales che ritrae una bellissima geisha con il…
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Da sabato 16 a domenica 24 novembre per scoprire una città attraverso le sue iniziative. Ancora una volta Cremona scende in piazza per la Festa del Torrone. Un’edizione che vede al centro il tema dell’emozione e del genio creativo, con una particolare celebrazione di Leonardo da Vinci, a 500 anni…
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L'iconografia dell'ultima cena rivisitata dal collettivo Antoherview con sfondo le colline delle Langhe tra Roero e Monferrato e la torre di Barbaresco. Sarà visibile da gennaio 2020 la finestra virtuale realizzata da Marco Tabasso, Tatiana Uzlova e Robert Andriessen in occasione dell'89esima Fiera…
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Dall’originale collaborazione tra Fondazione Torino Musei e l’azienda agricola Fantolino, nasce il Panettone di Palazzo Madama per portare il museo e la cultura direttamente nelle case degli italiani
LeggiDi chi è Milano Golosa, o meglio a chi pertiene l’ennesima manifestazione enogastronomica che affolla, con qualche rivendicazione di novità, il nutritissimo calendario fieristico italiano? Milano Golosa è anzitutto del GastronautaⓇ Davide Paolini, che se l’è inventata, ed è naturale che anche…
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L’evento più atteso dell’autunno milanese è ormai alle porte e oggi compie dieci anni. Stiamo parlando dell’attesissima “Vendemmia di Montenapoleone District” che da 7 al 13 ottobre 2019 verrà festeggiata con un ricco programma inedito di appuntamenti che celebrano il connubio tra vino,…
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